Смачне та корисне яблучне пюре на зиму. Гарний рецепт, господиням на замітку

Пюре з яблук зі згущеним молоком неймовірно смачний десерт. Його можна використовувати для начинки млинців та різноманітної випічки. Така солодка заготівля дуже сподобається всій родині.

Інгредієнти:

  • Свіжі яблука 2 кг.;
  • Згущене молоко 380 гр.;
  • Свіжа вода 250 гр.




Спосіб приготування:

  1. Помийте яблука, почистьте від шкірки й серцевини та наріжте невеликими шматками.
  2. Складіть їх до каструлі та влийте воду.
  3. Варіть на невеликому вогні, поки яблука не стануть м’якими.
  4. За допомогою блендера подрібніть їх в однорідне пюре або перетріть через дрібне сито.
  5. До яблучного пюре додайте згущене молоко, доведіть до кипіння та варіть на мінімумі хвилин 5-7.
  6. Розкладіть готове пюре по сухим стерильним банкам, закатайте стерильними кришками та переверніть вверх дном.
  7. Укутайте консервоване яблучне пюре теплою ковдрою та залиште охолоджуватись.
  8. Зберігайте у прохолодному місці.

Смачного!