Смачненькі консервовані огірки за новим рецептом. Всі дуже хвалять

Консервованих огірків багато не буває. Це не тільки смачна закуска, але й інгредієнт для інших страв. Огірки за цим рецептом виходять особливі й дуже подобаються всім, хто їх скуштує.

Складові:

  • Огірки середнього розміру 5 кг.;
  • Цибуля ріпчаста 5 шт.;
  • Зелень 1 пуч.;
  • Цукор пісок 100 гр.;
  • Харчовий оцет 150 мл.;
  • Олія рослинна 250 мл.;
  • Часник 2 гол.;
  • Гірчичний порошок 2 ст. л.;
  • Перець запашний;
  • Кам’яна сіль.




Спосіб приготування:

  1. Помийте ретельно та розріжте вздовж на 4-6 частин огірки.
  2. В каструлі змішайте олію, гірчицю, спеції, цукор та сіль.
  3. В чисті банки розкладіть огірки, додайте подрібнені цибулю, часник та зелень й залийте маринадом.
  4. Поставте підготовані банки стерилізуватися на 15 хвилин, а за 5 хвилин додайте оцет розподілений порівну.
  5. Закатайте стерильними кришками, переверніть, укрийте ковдрою та залиште остигати.

Зберігайте консервацію в прохолодному місці.

Приємного апетиту!

Смачненькі консервовані огірки за новим рецептом. Всі дуже хвалять