Рибні котлети набагато корисніші ніж м’ясні. Готувати їх можна не тільки з рибного фаршу, а й з консервованої риби. На приготування їх потрібно зовсім трішки часу та зусиль. Страва виходить малобюджетна і проста та підходить до овочевого гарніру, каші й салату. Рибні котлети здивують всіх своїм ароматом, соковитістю та неймовірним смаком.
Складові:
- Рибна консерва 1 банка;
- Цибуля ріпчаста 1 шт.;
- Яйця курячі 3 шт.;
- Морська сіль;
- Перець чорний мелений;
- Зелень 1 пучок;
- Борошно пшеничне 4 ст. л.
Спосіб приготування:
- Почистьте, помийте та дрібно наріжте цибулю.
- Пошинкуйте помиту зелень.
- Розімніть рибу виделкою, додайте цибулю, зелень, сіль, перець, яйця та перемішайте.
- Додайте просіяне борошно та ретельно вимішайте до однорідності.
- На розігріту пательню з олією викладіть столовою ложкою фарш та обсмажте з обох сторін.
- За бажанням можна додати улюблений соус та тушкувати 5 хвилин під кришкою.
Незвичайні рибні котлети з консерви готові.
Приємного апетиту!
