Дуже швидка і проста в приготуванні закуска «Крабові мишки». На новорічному столі вона буде яскравою та неймовірно смачною прикрасою. Занотовуйте швидше рецепт.
Складові:
- Плавлений сирок 2 шт.;
- Палички крабові 150 гр.;
- Яйця курячі 2 шт.;
- Майонез домашній 2 ст. л.;
- Часник 2 зуб.;
- Морква 1 шт.;
- Перець чорний горошок 15 шт.
Спосіб приготування:
- Залиште одну крабову паличку для прикраси, а інші натріть на маленькій тертці.
- З палички виріжте маленькі хвостики, а помитий редис поріжте тоненькими кружечками.
- Відваріть яйця та натріть їх і сирки на тій же тертці, що і палички.
- З’єднайте в мисці половину крабових паличок, яйця, сирок, пропущений через прес часник, майонез та перемішайте.
- Поставте суміш на пів години в холодильник.
- Після сформуйте 5 кульок та надайте їм грушеподібну форму.
- Добре обваляйте майбутніх мишок в крабовій стружці, вставте перчинки зробивши носики і очі, крабові хвостики та моркву у вигляді вушок.
Діти будуть в захваті від такої цікавої страви.
Смачного!