Приготовані за цим рецептом огірки, з додаванням кетчупу, є неймовірно смачні, з легкою гостринкою та дуже хрусткі. Їх всі обожнюють, тому до весни вже все з’їдається.
Складові:
- Свіжі огірки;
- Парасольки кропу;
- Зубки часнику;
- Листя хрону;
- Лаврові листки;
- Перець чорний горошком.
Складові для маринаду:
- Чиста вода 1 л.;
- Харчовий оцет 1 скл.;
- Цукор пісок 1 скл.;
- Кухонна сіль 2 ст. л.;
- Кетчуп «Чилі» 1 пачка.
Спосіб приготування:
- На початку приготуйте скляні 1 л. банки та простерилізуйте їх.
- Після покладіть у кожну листки хрону, парасольки кропу, зубки часнику, лаврові листки та горошок чорного перцю.
- Зверху вкладіть невеличкі огірки.
- Для маринаду всі складові покладіть в ємність та дайте закипіти.
- Складників цього маринаду має вистачити на 5 шт. літрових банок.
- Киплячим розсолом заповніть до верху банки з огірками та закрийте герметично кришками.
- Вкутавши тепло залиште їх охолоджуватися.
Смачного!