Смачні печериці, мариновані за 15 хвилин. Рецепт, який має бути у кожної господині

Рецептів приготування грибів існує дуже багато. Їх можна запікати в духовці з часником, фарширувати, тушкувати з картоплею та інше. За цим рецептом можна приготувати смачну закуску. Мариновані грибочки стануть гарним доповненням до вечері або святкового столу.

Інгредієнти:

  • Печериці 500 гр.;
  • Вода питна 500 мл.;
  • Сіль 1 скл.;
  • Цукор 1,5 скл.;
  • Олія 50 мл.;
  • Лавровий лист 3 шт.;
  • Часник 3 зуб.

Спосіб приготування:

  1. Очистіть гриби та розріжте навпіл або на 4 частини.
  2. Часник очистіть та наріжте.
  3. Налийте воду в ємність, додайте цукор, сіль, перець, лавровий лист, насіння гірчиці, часник та олію й дайте закипіти.
  4. Додайте гриби та варіть 7 хвилин.
  5. Додайте оцет та варіть ще 5 хвилин.
  6. Розкладіть гриби по банках, залийте готовим маринадом та дайте охолонути.
  7. Поставте в холодильник та через 24 години можна подавати до столу.

Смачного!

Смачні печериці, мариновані за 15 хвилин. Рецепт, який має бути у кожної господині