Смачні помідори та хрустка капуста в одній банці. Покроковий рецепт приготування

Неймовірно смачні помідори та хрустка капуста в одній банці. Заготовка дуже проста в приготуванні й обов’язково сподобається всій родині.

Інгредієнти:

  • Капуста;
  • Помідори;
  • Перець болгарський;
  • Часник.

На 1 літр води:

  • Сіль кам’яна 2 ст. л.;
  • Цукор пісок 3 ст. л.;
  • Харчовий оцет 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Нашаткуйте капусту, натріть моркву, наріжте дрібно болгарський перець, подрібніть часник та все перемішайте.
  2. У стерилізовані банки на дно покладіть 1 лавровий лист, перець духмяний горошком та 2 суцвіття кропу.
  3. Складіть помідори пересипаючи кожен шар нашаткованими овочами та зверху залийте киплячим розсолом.
  4. Стерилізуйте 15 хвилин та закатайте.
  5. Переверніть та укутайте до охолодження.

Смачного!

Смачні помідори та хрустка капуста в одній банці. Покроковий рецепт приготування