У сезон вишні обов’язково потрібно щось приготувати з нею. Пропонуємо спекти рогалики з вишнею. Випікати їх дуже просто, а на смак вони виходять неймовірними.
Складові:
- Маргарин вершковий – 200 грамів;
- Домашня сметана – 200 грамів;
- Пшеничне борошно – 400 грамів;
- Ванільний цукор – 10 грамів;
- Вишня – 600 грамів;
- Крохмаль – столова ложка;
- Цукрова пудра – 100 грамів..
Як зробити:
- Перетріть маргарин з борошном та ванільним цукром.
- Після додайте сметану та замісіть тісто. Розділіть його на 10 кульок, присипте їх борошном та накрийте харчовою плівкою. Перемістіть кульки у холодильник на 60 хвилин.
- Після візьміть кульку, розкатайте круглим пластом та розділіть на 8 трикутних частин.
- Присипте вишні крохмалем, покладіть на тісто та скрутіть рогалики. Так потрібно зробити з усім тістом.
- Випікайте рогалики при температурі 190 градусів протягом 20 хвилин.
- Після приготування притрусіть їх цукровою пудрою, коли вони охолонуть.
Приємного чаювання!