Смачні та натуральні курячі домашні сосиски. Покроковий рецепт

Домашні сосиски з курки дієтичні, натуральні та дуже прості в приготуванні. Така страва не містить шкідливих домішок та повністю безпечна для малюків. Сосиски виходять ніжні, апетитні та неймовірно смачні. Діти з задоволенням їх їстимуть в поєднанні з гарніром. Також, їх можна заморозити та діставати й готувати за потреби. Готові сосиски можна підсмажити, щоб вони стали ще смачніші.

Складові:

  • Філе курки 250 гр.;
  • Молоко 60 мл.;
  • Сухарі для панірування;
  • Часник 2 зубки;
  • Паприка мелена 10 гр.;
  • Горіх мускатний мелений 0,5 ч. л.;
  • Коріандр мелений 0,5 ч. л.;
  • Морська сіль 1 ч. л.;
  • Цукор пісок 0,5 ч. л.;
  • Перець чорний мелений.




Спосіб приготування:

  1. Наріжте м’ясо великими шматками.
  2. Сухарі залийте молоком.
  3. За допомогою блендера подрібніть до однорідності філе, часник та сухарі.
  4. Додайте всі спеції й ретельно перемішайте.
  5. За допомогою харчової плівки сформуйте з фаршу довгі сосиски та зав’яжіть краї нитками.
  6. Відваріть заготовки в воді на протязі 7 хвилин.

Приємного апетиту!

 

Смачні та натуральні курячі домашні сосиски. Покроковий рецепт