Сонячні, смачні та ніжні сирні кексики з овочами, ковбасою й прованськими травами, стануть ідеальним сніданком. Можна не додавати ковбасу, так страва буде кориснішою. Готувати їх дуже легко та швидко, що дуже добре під час ранкової метушні.
Інгредієнти:
- Яйця курячі4 шт.;
- Сиртвердий 100 гр.;
- Ковбасадокторська 80 гр.;
- Помідори50 гр.;
- Перецьболгарський 50 гр.;
- Квасолястручкова 50 гр.;
- Молоко50 мл.;
- Травипрованські 1 ч. л.;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
1. Візьміть докторську ковбасу або шинку та дуже дрібно наріжте й складіть в миску.
2. Помідори наріжте так само дрібно та додайте до ковбаси.
3. Болгарський перець теж дуже дрібно наріжте та відправте до ковбаси з помідорами.
4. Стручкову квасолю теж дрібно нарізаємо та відправляємо в ту ж миску.
5. Додаємо туди ж чайну ложку сухих прованських трав та все добре перемішуємо.
6. Сир натріть на дрібній терці.
7. У миску розбийте яйця, додайте молоко, сіль та трішки збийте вінчиком.
- Додайтедо яєчної суміші натертий сир таретельно перемішайте.
9. На деко поставте форми для кексиків та наповніть їх ковбасно-овочевою сумішшю до половини. - Залийтеяєчно-сирною сумішшю по самі вінця.
11. Поставтев розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин або до зарум’янювання.
Неймовірно апетитні кексики готові.
Смачного!
