Смачний домашній курячий рулет, який в рази смачніший та корисніший ніж ковбаса з магазину

М’ясна нарізка завжди займає найголовніше місце на святковому столі. Ковбасні вироби безсумнівно смачні, але містять багато шкідливих домішок. Тому, пропонуємо цікаву закуску з курячих стегенець. Родина буде дуже задоволеною від цієї страви.

Інгредієнти:

  • М’ясо курки 1 кг.;
  • Морська сіль 1 ч. л.;
  • Перець чорний мелений;
  • Паприка солодка мелена 1 ч. л.;
  • Трава чебрецю 1/2 ч. л.;
  • Часник сухий 1/2 ч. л.




Спосіб приготування:

  1. Відокремте куряче м’ясо від кісток та шкіри й наріжте його на невеликі шматки.
  2. Посоліть, поперчіть, додайте солодку паприку, чебрець, сухий часник та гарно перемішайте.
  3. Складіть у декілька шарів харчову фольгу, розстеліть її, з одного краю викладіть на неї замариноване у спеціях м’ясо та загорніть його рулетом.
  4. Краї фольги добре зафіксуйте, щоб не витік сік при запіканні.
  5. Запечіть його в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці на протязі 1,2 години.
  6. Вийміть рулет, покладіть на нього вантаж, перенесіть цю конструкцію до холодильника та залиште до ранку.

Приємного апетиту!

Смачний домашній курячий рулет, який в рази смачніший та корисніший ніж ковбаса з магазину