Цей тортик напевно припаде до смаку багатьом. Він дуже легкий, святковий, простий в приготуванні та низькокалорійний! Всередину можна додавати абсолютно будь-які фрукти та ягоди, які ви любите. Це настільки смачно та корисно, що навіть важко повірити.
Інгредієнти:
- Будь-які очищені, нарізані фрукти та ягоди;
- Агар-агар 10 гр.;
- Барвник харчовий 1 пакетик;
- Цукор пісок 200 гр.;
- Вода чиста 1 літр.
Спосіб приготування:
- Агар-агар попередньо замочіть на 15 хвилин в теплій воді, потім доведіть до кипіння разом з цукром, прокип’ятіть близько 7 хвилин на невеликому вогні та зніміть з плити й трохи остудіть.
- На дно форми вилийте кілька ложок злегка охолодженої води з агар-агаром.
- Заповніть форму до верху фруктами та ягодами та залийте розчин, щоб він злегка покрив їх зверху.
- У чашці з водою, що залишилася з агар-агаром розведіть по інструкції харчовий барвник.
- На трохи застиглий шар вилийте воду з агар-агаром та барвником.
- По периметру форми вставте зубочистки, щоб десерт легко відділився від посуду.
- Поставте десерт в холодильник застигати.
- Вийміть готовий фруктовий торт, приберіть зубочистки та поставте на блюдо.
Наріжте на шматочки та подайте десерт до столу!
Смачного!
