Пиріг з сиру в Америці називається чізкейк. Ця назва вже давно прижилася і в нашій країні, адже цей сирний пиріг неймовірно ніжний та смачний. Готувати його дуже легко та швидко. В оригінальному рецепті використовують вершковий сир, але чізкейк зі звичайного м’якого сиру нічим не гірший. Приготуйте цей дивовижний десерт й родина буде дуже задоволена.
Інгредієнти:
- Сир м’який знежирений 200 гр.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Банани добре стиглі 5 шт.;
- Цукор пісок 4 ст. л.;
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
Спосіб приготування :
- Банани очистьте та подрібніть в пюре.
2. До сиру додайте просіяне борошно, яйце та перемішайте блендером до утворення однорідної маси.
3. Змішайте разом сирну та бананову маси, після чого викладіть тісто у форму для випікання.
4. Випікайте чізкейк хвилин 20 в духовці при температурі 180°C. Ознакою готовності стане утворення золотистої кірки.
5. Готовий чізкейк можна прикрасити зверху збитими вершками або полити будь-яким солодким соусом.
Тепер чізкейк повністю готовий. Його можна нарізати на порційні шматки та пригощатися.
Приємного апетиту!