Проста та неймовірно смачна закуска, яка готується дуже швидко. Такий салат підійде до будь-якого застілля та сподобається гостям.
Інгредієнти:
- Курка копчена 500 гр.;
- Консервовані печериці 1 банка;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Перець чорний;
- Майонез легкий 2 ст. л.;
- Столовий оцет 9% 2 ст. л.;
- Цукор пісок 1-2 ч. л.
Спосіб приготування:
- Замаринуйте цибулю. Для цього наріжте її на кільця та залийте окропом, коли охолоне додайте оцту. Через деякий час рідину злийте та додайте трішки меленого перцю й цукру.
- Печериці розріжте на чотири частини та смажте на пательні поки волога не випарується.
- Поріжте копчену курятину кубиками.
- Всі приготовані раніше продукти покладіть до салатниці, додайте майонез, трішки підсоліть та гарно перемішайте.
Приємного апетиту!