Салат за цим рецептом виходить дуже ситний та неймовірно смачний. Така страва може стати повноцінною вечерею й обов’язково сподобається всій родині.
Складові:
- Копчена ковбаса 150 гр.;
- Твердий сир 100 гр.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Морква по-корейськи 100 гр.;
- Зелень кропу;
- Майонез 3 ст. л.;
- Часник 2 зубки;
- Олія рослинна;
- Морська сіль;
- Перець чорний мелений.
Спосіб приготування:
- В ємності збийте яйця з сіллю та перцем.
- На розігрітій пательні обсмажте яєчні млинці з обох сторін до рум’яності та охолодіть.
- Натріть на терці з великими отворами твердий сир та покладіть в салатник.
- Наріжте на тонкі смужки копчену ковбасу та додайте до сиру.
- Яєчний млинець згорніть рулетом, наріжте на смужки та викладіть до решти продуктів.
- Туди ж покладіть віджату від зайвої рідини моркву по-корейськи.
- Притрусіть салат подрібненою зеленню кропу, додайте подрібнені зубки часнику, посоліть, поперчіть та заправте майонезом.
- Тепер салат можна перемішати та подавати до столу.
Смачного!
