Смачний та ситний салат з морквою по-корейски та копченою ковбасою

Салат за цим рецептом виходить дуже ситний та неймовірно смачний. Така страва може стати повноцінною вечерею й обов’язково сподобається всій родині.

Складові:

  • Копчена ковбаса 150 гр.;
  • Твердий сир 100 гр.;
  • Курячі яйця 2 шт.;
  • Морква по-корейськи 100 гр.;
  • Зелень кропу;
  • Майонез 3 ст. л.;
  • Часник 2 зубки;
  • Олія рослинна;
  • Морська сіль;
  • Перець чорний мелений.




Спосіб приготування:

  1. В ємності збийте яйця з сіллю та перцем.
  2. На розігрітій пательні обсмажте яєчні млинці з обох сторін до рум’яності та охолодіть.
  3. Натріть на терці з великими отворами твердий сир та покладіть в салатник.
  4. Наріжте на тонкі смужки копчену ковбасу та додайте до сиру.
  5. Яєчний млинець згорніть рулетом, наріжте на смужки та викладіть до решти продуктів.
  6. Туди ж покладіть віджату від зайвої рідини моркву по-корейськи.
  7. Притрусіть салат подрібненою зеленню кропу, додайте подрібнені зубки часнику, посоліть, поперчіть та заправте майонезом.
  8. Тепер салат можна перемішати та подавати до столу.

Смачного!

Смачний та ситний салат з морквою по-корейски та копченою ковбасою