Неймовірно смачний та оригінальний салат «Екстаз» стане прикрасою новорічного столу. Готувати його дуже легко, але інгредієнти в ньому не дешеві. Якщо хочете побалувати родину на свято, то ця закуска те, що потрібно.
Складові:
- Слабосолона сьомга 200 гр.;
- Картопля 1 шт.;
- Морква 1 шт.;
- Корнішони 5 шт.;
- Перепелині яйця 4 шт.;
- Ікра червона 5 ч.л.;
- Майонез.
Спосіб приготування:
- Відваріть, почистьте та натріть на тертці яйця, моркву та картоплю.
- Рибу очистьте від шкірки й кісток та поріжте кубиками.
- В пластмасову форму викладіть шарами салат, ущільнюючи та промазуючи майонезом. Корнішони, морква, картопля, сьомга та яйця, які майонезом змащувати не потрібно.
- Накрийте форму та поставте на 12 годин в холодильник.
- Переверніть форму на блюдо та зніміть. Салат повинен добре відстати та залишитись на блюді.
- Обмажте його майонезом та посипте зверху ікрою.
Салат просочений, тому можна відразу подавати до столу.
Приємного апетиту!
