Прикрасою цієї страви є курячі сердечка. Вони дуже корисні і смачні. Страви з цих субпродуктів виходять з незвичайним, новим та оригінальним смаком. Майонез для заправки можете приготувати самостійно або замінити на сметану чи йогурт. Родина буде просити постійно цей салат. Він настільки “добрий”, що на стіл не встигнете поставити, як закінчиться.
Інгредієнти:
- Сердечка 500 гр.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Морська сіль 1 ч.л.;
- Цукор пісок 1 ч.л.;
- Столовий оцет 1 ч.л.;
- Яйця 3 шт.;
- Голландський сир 70 гр.;
- Зелень будь-яка;
- Перець чорний молотий;
- Майонез.
Спосіб приготування:
- Промийте та очистьте субпродукт від плівок та жилок. Далі відваріть в підсоленій воді, охолодіть та поріжте соломкою.
- Почистьте та поріжте дрібно цибулю. Перекладіть в миску, додайте сіль, цукор, оцет та залийте окропом. Перемішайте та залиште маринуватися.
- Відваріть, очистьте та покришіть кубиками яйця, а сир натріть на крупній тертці.
- Пошинкуйте дрібно зелень.
- В салатнику змішайте всі інгредієнти, додайте сіль, перець та майонез. Ретельно перемішайте.
Найсмачніший салат у світі готовий.
Насолоджуйтесь!
