Пропонуємо рецепт незвичайного смарагдового варення. Головним інгредієнтом є екзотичний фрукт ківі, який не тільки яскравий та смачний, але й дуже корисний.
Готувати його дуже просто, а результат приголомшливий. Родина буде здивована та приємно вражена новинкою. Смарагдове варення можна вживати разом з чаєм або додавати до начинок та різноманітних десертів. Фрукти вибирайте стиглі, бо вони не матимуть необхідного смаку та кольору.
Складові:
- Ківі стиглі 5 шт.;
- Банан 1 шт.;
- Желатин 1 ч. л.;
- Цукор пісок 220 гр.;
- Сік з половини лимона.
Технологія приготування:
- Почистьте та дрібно наріжте ківі й банан.
- Трішки помніть фрукти.
- Додайте желатин, цукор та гарно перемішайте.
- Поставте інгредієнти на вогонь та проваріть 7 хвилин.
- Розкладіть суміш у банки та закрийте щільно кришками.
Приємного апетиту!