Соковита та смачна запіканка. Готовити дуже швидко, а на смак краща за звичайні голубці.

Дуже проста в приготуванні запіканка, яка згодиться для святкової вечері. Вона ароматна, соковита та надзвичайно смачна. Після того, як спробуєте цю страву, назавжди забудете, скільки часу потрібно, щоб накрутити голубців.

Інгредієнти:

  • Капуста 700 гр.;
  • Фарш зі спеціями та цибулею 800 гр.;
  • Рис 200 гр.;
  • Сметана 300 гр.;
  • Томатний соус 3 ст. л.;
  • Вода 300 мл.;
  • Морська сіль 0,5 ч. л.;
  • Перець чорний мелений 0,5 ч. л.;
  • Суміш спецій 0,5 ч. л.




Спосіб приготування:

  1. В мисці змішайте сметану, томатний соус, сіль, перець, спеції та воду.
  2. Пошинкуйте капусту та перекладіть в форму для запікання.
  3. Зверху рівномірним шаром висипте промитий сирий рис.
  4. Залийте половиною приготованого соусу.
  5. Викладіть шар фаршу та залийте другою частиною заливки.
  6. Запікайте страву годину в розігрітій до 200°С духовці.

Подавайте з картопляним пюре та свіжим салатом.

Приємного апетиту!

Соковита та смачна запіканка. Готовити дуже швидко, а на смак краща за звичайні голубці.