Солодка ковбаска й досі нагадує багатьом про дитинство. Вона виходить ароматною, солодкою та дуже смачною.
Інгредієнти:
- Печиво (пісочне солодке) 600 гр.;
- Вершкове масло 200 гр.;
- Какао-порошок 2 ст. л.;
- Свіже молоко 1/2 склянки;
- Цукор пісок 1 склянка.
Спосіб приготування:
- Покладіть печиво в целофановий пакет та подрібніть його на невеличкі крихти руками або качалкою.
- Цукор змішайте з какао-порошком.
- Розтопіть масло та додайте молоко, цукор з какао та поставте нагріватись на плиту. Мішайте весь час, щоб цукор розчинився, але не кип’ятіть!
- Заберіть з плити каструлю з сумішшю та покладіть туди печиво. Перемішайте до утворення однорідної маси.
- Перекладіть на фольгу чи кондитерську плівку масу, сформуйте з неї ковбаску та приберіть до холодильника на 6 годин.
- Перед подачею на стіл, поріжте на шматки та потрусіть горіхами або тертим шоколадом.
Смачного!