Соус, яким можна заправляти будь-яку страву. Має гарну текстуру та чудовий смак

Пропонуємо рецепт чудової альтернативи звичному майонезу. Таким соусом можна заправляти будь-яку страву, бо він має гарну текстуру та неймовірний смак. Також, на відміну від магазинних соусів, домашній не містить шкідливих домішок.

Інгредієнти:

  • Оливкова олія 3 ст. л.;
  • Сметана чи натуральний йогурт 7 ст. л.;
  • Сік лимонний 1 ст. л.;
  • Гірчиця 1 ч. л.;
  • Морська сіль;
  • Цукор пісок.




Спосіб приготування:

  1. В ємність налийте оливкову олію, додайте дрібку солі й цукру, гірчицю та збийте блендером.
  2. Не перестаючи збивати влийте тонкою цівкою лимонний сік, свіжу сметану чи йогурт та продовжуйте збивати до однорідності.

Приємного апетиту!

Соус, яким можна заправляти будь-яку страву. Має гарну текстуру та чудовий смак