Ранню капусту не використовують для зберігання, бо вона швидко псується. Для цього потрібно заготовляти зимові сорти овочу. У капусті міститься дуже багато вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин.
Існує багато способів, щоб заготовити капусту на зиму. ЇЇ закладають у банки та маринують, але краще зберегти овоч у свіжому вигляді й потім готувати з нього різноманітні страви.
Є дуже багато сортів зимової капусти, які можна зберігати довго. До них належать – Подарунок, Козачок, Білосніжка, Завірюха, Амагер, Кам’яна голова та багато інших.
Збирати капусту треба теж правильно. Якщо зрізати її раніше, то вона згниє до кінця зими. Найкращий час для збору капусти настає, коли на вулиці вдень температура становить +3 градуси, а вночі 0…-3 градуси морозу.
Зберігати потрібно капусту у будь-якому місці, головне дотримуватись правильних умов зберігання.
Якщо ви мешкаєте у квартирі, зберігати капусту можна на балконі. Покладіть її у дерев’яний ящик та трохи утепліть. Капусту перед укладанням обгорніть харчовою плівкою або пергаментом.
Попелиця може завдати серйозної шкоди ділянці з рослинами. Вона харчується навіть молодими саджанцями. Також, попелиця…
Іноді троянда може перетворитися на шипшину - це може статися з різних причин. Однак, проблему…
Багато хто має столові прибори з нержавіючої сталі. Іноді їх потрібно ретельно чистити, щоб вони…
Звичайна або кальцинована сода можуть стати в нагоді на городі та в саду. Сода допоможе…
Як правильно утилізувати речі з православною символікою. 5 травня православні християни святкують Великдень. Багато хто…
Лимонна кислота допомагає вирішити серйозні проблеми, що можуть виникнути в пральній машині. Видаляти накип потрібно…