Вишневий джем вважається королем серед інших ягідних заготовок. Він має чудовий аромат та неймовірний смак. Готувати його потрібно маленькими порціями, бо під час зміни пропорцій, втрачається казковий ефект.
Інгредієнти:
- Вишні без кісточок 1 л.;
- Цукор 4 скл.
Спосіб приготування:
- В глибокій каструлі з’єднайте вишні та склянку цукру.
- Поставте на великий вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин.
- Додайте другу склянку цукру та проваріть після закипання 5 хвилин.
- З наступними двома склянками цукру зробіть так само.
- Розкладіть джем по стерильним банкам та закатайте стерильними кришками.
Смачного!