Яблучне варення чудово підходить, щоб начиняти млинці, пиріжки та пироги. Тому, пропонуємо рецепт заготівлі з яблук, яка допоможе готувати взимку смачну й ароматну випічку.
Інгредієнти:
- Свіжі яблука 3 кг.;
- Цукор пісок 1 кг.
Спосіб приготування:
- Помийте та поріжте яблука на невеликі шматки.
- Покладіть в ємність та пересипте цукром.
- Поставте на мінімальний вогонь, мішайте та варіть до утворення соку.
- Як тільки яблука закиплять, готуйте на протязі 5 хвилин.
- Наповніть киплячим варенням стерильні скляні банки та закатайте стерильними кришками.
- Переверніть на кришку, вкрийте теплою тканиною та залиште охолоджуватись.
- Зберігайте яблучне варення в прохолодному приміщенні підвалу чи комори.
Смачного!
