Яблучне варення на зиму, яке підходить, щоб начиняти млинці, пиріжки та пироги

Яблучне варення чудово підходить, щоб начиняти млинці, пиріжки та пироги. Тому, пропонуємо рецепт заготівлі з яблук, яка допоможе готувати взимку смачну й ароматну випічку.

Інгредієнти:

  • Свіжі яблука 3 кг.;
  • Цукор пісок 1 кг.




Спосіб приготування:

  1. Помийте та поріжте яблука на невеликі шматки.
  2. Покладіть в ємність та пересипте цукром.
  3. Поставте на мінімальний вогонь, мішайте та варіть до утворення соку.
  4. Як тільки яблука закиплять, готуйте на протязі 5 хвилин.
  5. Наповніть киплячим варенням стерильні скляні банки та закатайте стерильними кришками.
  6. Переверніть на кришку, вкрийте теплою тканиною та залиште охолоджуватись.
  7. Зберігайте яблучне варення в прохолодному приміщенні підвалу чи комори.

Смачного!