Гречана крупа для людини являється дуже корисною їжею, бо в ній містяться вітаміни та мікроелементи потрібні організму. Особливо цінним є залізо, бо воно переносить кисень до тканин.
Для приготування смачної та розсипчастої каші скористайтесь простими й доступними лайфхаками.
- Потрібно ретельно перебрати гречану крупу й видалити сторонні предмети та сміття.
- Гречку необхідно добре промити під проточною водою чи замочити на 6 годин у воді, а потім промити її поки вода не буде чистою.
- Також, потрібно на протязі 3-4 хвилин просмажити крупу на сухій пательні.
- Воду та крупу потрібно взяти в пропорції 2:1.
- Після закипання, необхідно відразу її посолити та зменшити вогонь на мінімум.
- На протязі варіння каші додають спеції та ароматні трави.
- В кінці, коли вода повністю випарується, кладуть в кашу шматок масла вершкового та прикривають кришкою.
Гречана каша у мультиварці.
Час приготування 25-30 хвилин. В чашу мультиварки кладуть відразу гречану крупу та заливають її водою. Використовують для варки режим каша чи крупа.
Гречка у мікрохвильовці.
Ємність повинна бути придатною для такої пічки. Заливають крупу водою, прикривають кришкою, виставляють на 7 хвилин та потужністю 800 Вт. Після добре перемішують та повертають її до мікрохвильовки ще на 5-7 хвилин.
Гречана каша у духовці.
Беруть ємність з жароміцними властивостями. Її наповнюють водою, кладуть туди ж гречану крупу, прикривають кришкою та готують на протязі 30-40 хвилин в нагрітій до 170 градусів духовці. По закінченню залишають настоятись ще 10 хвилин.
Смачного!