Під час варіння заморожених пельменів, також, слід дотримуватися правил. Щоб страва не зіпсувалася, слід уникати поширених помилок. Варити пельмені нескладно, але іноді вони злипаються та перетворюються в суцільну масу тіста. Щоб уникнути цих проблем, дотримуйтесь певних правил.
Підготуйте велику каструлю, щоб забезпечити простір для пельменів. Налийте 2/3 від обсягу ємності води, накрийте кришкою та дайте закипіти. Посоліть, додайте лавровий лист, чорний перець горошком та половину цибулі. Також, можна додати спеції. Не забудьте налити 1 ст. л. соняшникової олії, щоб пельмені не злиплися. Після закипання води покладіть в каструлю пельмені так, щоб вони в один шар заповнили дно. Помішуйте пельмені та доведіть до кипіння. Коли пельмені опиняться на поверхні, зменште вогонь та знову перемішайте. Варіть ще 5-7 хвилин. Коли пельмені будуть готові, покладіть їх на тарілку, додайте вершкове масло та подавайте. За бажанням додайте сметану, кетчуп або іншу заправку.
Смачного!
