Перш ніж купувати мед, спочатку потрібно його спробувати. Якщо такої можливості немає, потрібно звернути увагу на інші критерії.
Огляньте упаковку. Вона повинна бути герметично закритою без порушення пломби.
Не ігноруйте етикетку, де вказані дані місця, дати збору та сертифікація ГОСТ.
Візуально оцініть продукт, бо у ньому не повинно бути піни. Інакше мед не дозрів.
При купівлі меду в холодну пору року, потрібно звертати увагу на його щільність. Він має бути трохи затверділим. Однак, це правило не поширюється на товари з Туреччини, Греції чи Кіпру. Такий мед буде рідким у будь-якому випадку.
Обов’язково, прочитайте склад продукту. В його складі повинні бути медоносні рослини.