Салат за цим рецептом має яскравий вигляд та неймовірний смак. Цю страву можна подавати до будь-якого застілля. Такий салат сподобається кожній господині, бо він дуже легкий в приготуванні.
Складові:
- Капуста червона 400 гр.;
- Перець жовтий болгарський 200 гр.;
- Цибуля червона 100 гр.;
- Сир «Фета» 200 гр.;
- Соняшникове насіння 2 ст. л.;
- Зубки часнику 1 шт.;
- Олія рослинна 2 ст. л.;
- Сік лимону;
- Цукор пісок 1 ч. л.;
- Морська сіль;
- Петрушка 1-2 гіл.
Спосіб приготування:
- Пошаткуйте червону капусту тонкими пластинами.
- Болгарський перець наріжте на тонкі смужки.
- Поріжте ріпчасту цибулю на півкільця.
- Сир «Фета» поріжте на кубики.
- Змішайте пропущений через прес часник з лимонним соком, сіллю, цукром та рослинною олією.
- Заправте страву й добре перемішайте.
- Прикрасьте салат подрібненою зеленню та смаженим соняшниковим насінням.
Смачного!
