Часник часто використовують для приготування різних страв, щоб додати смаку, аромату та пікантності. Також, він корисний для здоров’я та імунітету, завдяки своєму антимікробним властивостям. Часник під зиму висаджують восени. Зазвичай це наприкінці вересня – на початку жовтня.
Перш за все потрібно приділити увагу під час відбору та підготовки зубчиків — це запорука великого й рясного врожаю.
Щоб захистити посадковий матеріал від шкідників та хвороб, потрібно замочити його в спеціальному розчині. Потрібно змішати 1 ч. л. яблучного оцту та 1 ч. л. гумату калію й залишити на 1-5 днів. Зубчики повинні бути рівномірно вкриті рідиною, однак, не повністю. Потім дістаньте часник та просушіть. Після цього можна переходити до посадки. Для процедури обирайте великі та здорові зубчики.