Хочете зробити родині сюрприз, приготувавши смачну вечерю? Пропонуємо рецепт запеченої картоплі в духовці. Вона має чудовий аромат сиру та неперевершений вершковий смак. Готувати дуже просто та швидко. А рідні будуть ситі та задоволені.
Складові:
- Картопля 1 кг.;
- Кефір 1% 500 мл.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Часник 3 зубки;
- Сир твердий 200 гр.;
- Спеції до картоплі;
- Сіль.
Спосіб приготування:
- Почистьте, поріжте півкільцями та обсмажте цибулю на рослинні олії.
- Почистьте, помийте та поріжте картоплю кружечками.
- Візьміть форму для випікання, покладіть туди картоплю, сіль, спеції, цибулю та 2/3 сиру натертого на тертці.
- Залийте все кефіром та перемішайте. Якщо кефір дуже кислий, то розбавте його водою.
- Запікайте 35 хвилин в розігрітій до 180°С духовці.
- Дістаньте посипте сиром, що залишився, та готуйте ще 15 хвилин.
Вечеря готова!
Приємного апетиту!