Запечена сосиска в тісті вважається найсмачнішим та найшвидшим перекусом. Готувати її дуже легко, а результат неперевершений. Таку закуску можна брати на роботу або класти дітям в ланч-бокс до школи.
Інгредієнти:
- Вода 100 мл.;
- Молоко 130 мл.;
- Цукор пісок 10 гр.;
- Дріжджі сухі 6 гр.;
- Сіль 5 гр.;
- Олія рослинна 50 мл.;
- Борошно пшеничне 400 гр.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Кунжут.
Спосіб приготування:
- Підігрійте суміш води й молока, додайте цукор, дріжджі, 2 ст. л. борошна, перемішайте та залиште на чверть години.
- Додайте просіяне борошно, сіль, олію та замісіть тісто.
- Розкатайте тісто у вигляді прямокутника, розріжте на смужки, обмотайте ними сосиски, перекладіть на деко та залиште на 20 хвилин.
- Змастіть збитим яйцем та присипте кунжутом.
- Випікайте 30 хвилин у розігрітій до 180° духовці.
Приємного апетиту!