Пропонуємо ознайомитися ще з одним шедевром кулінарії – це запечені кабачки з сиром та помідорами. Готувати їх дуже легко, а результат неймовірно смачний. Ця закуска підійде до будь-якого застілля та дуже сподобається рідним й гостям.
Складові:
- Кабачки молоді 250 гр.;
- Помідори 2 шт.;
- Перець солодкий 1 шт.;
- Сметана 3 ст. л.;
- Молоко 2 ст. л ;
- Яйце куряче 1 шт.;
- Твердий сир 30 гр.;
- Морська сіль;
- Перець та спеції за смаком.
Спосіб приготування:
- Помийте овочі та наріжте кружечками кабачки й помідори, а перець колечками.
- Покладіть в форму для запікання овочі вертикально чергуючи один з одним.
- Посоліть, поперчіть, змастіть сметаною та посипте овочі тертим сиром.
- Змішайте та збийте вінчиком яйця з молоком й залийте страву.
- Запікайте 35 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Приємного апетиту!