Чому не варто відбивати м’ясо на дерев’яній дошці. Більшість господині допускають цю помилку
Перед приготуванням м’яса, його необхідно відбити. Зазвичай, для цього використовують спеціальний молоток. Така процедура дозволяє розм’якшити волокна м’яса та зробити …