Часто трапляється, що в огірках з’являється гіркий присмак. Але існує маловідомий рецепт, який дозволить прибрати гіркоту з овочів.
Причини появи гіркоти:
- Недостатній та не регулярний полив.
- Різка зміна погоди. В такий період вирощуйте огірки у теплиці чи у парнику.
- Старі сорти. Бажано використовувати нові гібридні форми огірків, які генетично не мають гіркоти. Такий відомий сорт, як «Конкурент» часто гірчить.
- Парники чи теплиця знаходяться на добре освітленій сонцем ділянці. Бажано затіняти кущі огірків, бо спекотна погода сприяє появі гіркоти в них.
Солодке підживлення.
Щоб прибрати гіркоту, використайте спеціальне підживлення.
Інгредієнти:
- Питна вода 1л.;
- Глюкоза 1 ч. л. чи 1 пігулка.
Спосіб приготування:
- Розчиніть пігулку глюкози в підігрітій відстояній воді.
- Один раз на 10 діб проливайте землю під кущами огірків цим розчином.
Від такого солодкого підживлення огірки швидко позбудуться гіркоти.