Пропонуємо декілька порад, за допомогою яких, приготування їжі стане простим та швидким процесом.
- Тісто.
Яйця в тісті можна замінити половиною банана. У поєднанні з ним випічка вийде повітряною. Також, альтернативою яйця може бути кабачкове, яблучне або гарбузове пюре. Вони мають властивість зволожувати та скріпляти тісто.
- Цибуля у морозилці.
Щоб під час нарізки та чищення цибулі не турбували сльози, покладіть її на 15 хвилин до морозилки.
- Яйце варене.
Іноді буває, що яйце дуже важко очистити від шкаралупи. Щоб спростити процес, покладіть його на поверхню та катайте долонею вперед й назад. Внаслідок оболонки яєць потріскаються та легко видаляться.
Є ще один метод. Візьміть склянку з товстого скла, додайте трохи води та покладіть яйце. Закрийте отвір рукою та добре потрясіть, лушпина зніметься миттєво.
- Часник.
Покладіть у мікрохвильовку на найнижчу температуру на 15-30 секунд. Відкрийте та легко очистьте часник.