Кавун — це сезонна ягода, яка швидко закінчується. Стиглий, смачний та соковитий кавун можна лише їсти в серпні-вересні. Звичайно, це звучить дуже дивно, але є простий спосіб, як зберегти солодку ягоду аж до Новорічних свят.
Як зберегти зелену ягоду до Новорічних свят?
За допомогою правильних методів зовсім не складно зберегти кавуни до зими. Все, що потрібно — це забезпечити їм правильні умови зберігання.
Отже, потрібно вибрати стиглий кавун з сухою плодоніжкою масою 4-5 кг. Далі, слід підготувати ящик для зберігання фруктів або овочів та наповнити його наполовину сухим піском. Покладіть кавун так, щоб його верхівка була в піску. Потім додайте ще піску, поки кавун не буде повністю засипаний.
Важливо, температура в приміщенні повинна бути нижче +8°C.
Завдяки цьому методу, кавун збережеться аж до самого Різдва й так зможете здивувати своїх близьких стиглою ягодою на святковому столі.